Giỏ hàng

THỊT BÒ KHÔ NGON TẠI HÀ NỘI


“Thịt bò khô” có lẽ là món ăn quen thuộc . Không chỉ là món ăn xuất hiện trên bàn nhậu mà đó còn là món ăn vặt cho tất cả mọi người bởi hương vị thơm ngon cuốn hút và sự dai ngọt đậm đà trong từng miếng thịt sau khi được chế biến . Ngoài ra , thịt bò khô còn là món quà sử dụng làm quà vào dịp Tết cũng rất phổ biến


“Thịt bò khô” có lẽ là món ăn quen thuộc . Không chỉ là món ăn xuất hiện trên bàn nhậu mà đó còn là món ăn vặt cho tất cả mọi người bởi hương vị thơm ngon cuốn hút và sự dai ngọt đậm đà trong từng miếng thịt sau khi được chế biến . Ngoài ra , thịt bò khô còn là món quà sử dụng làm quà vào dịp Tết cũng rất phổ biến

CHẤT LƯỢNG AN TOÀN ĐÁNG TIN CẬY CỦA THỊT BÒ KHÔ

 Bò khô giá rẻ nhưng vẫn giữ được chất lượng an toàn của nó . Đã từ rất lâu,thịt khô bò đã trở thành món ăn được yêu thích của tất cả mọi người.. Khi nhìn bên ngoài thịt sẽ khô quá khô , dễ xé nhỏ ( nhìn qua thôi đã thấy rất bắt mắt và muốn thưởng thức ngay rồi ) Nếu khi ngửi, chúng ta sẽ nhận ra mùi thơm đặc trưng vô cùng của món thịt bò khô này  . Khi ăn miếng đầu tiên chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị của nó , thịt bò khô ngon sẽ có cảm giác dai dai mềm mềm, ngọt thơm . Vừa là món ăn an toàn và đáng tin cậy có lẽ bạn sẽ không thể bỏ qua cơ hội 1 lần thưởng thức nó được

QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỊT BÒ KHÔ TIÊU CHUẨN

      Quy trình sản xuất thịt bò khô ngon rẻ ở Hà Nội  luôn đạt chuẩn ngon và sạch nhưng vẫn hoàn toàn giữ được đúng quy trình sản xuất truyền thống kết hợp với thiết bị hiện đại, được kiểm soát chặt chẽ trong từng bước đạt đúng theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảm bảo:

Không sử dụng chất phụ gia trong quá trình chế biến cam kết

Các nguyên liệu chế biến được kiểm duyệt về nguồn gốc

Quy trình chế biến cũng được kiểm soát chặt chẽ dưới sự chuyên nghiệp.

5 BƯỚC ĐỂ CHẾ BIẾN MÓN THỊT BÒ KHÔ ĐÚNG CHUẨN

5 BƯỚC ĐỂ CHẾ BIẾN MÓN THỊT BÒ KHÔ ĐÚNG CHUẨN

Bước 1 : Lựa chọn nguyên liệu và cách so chế món thịt bò :

Lựa chọn thịt thăn là nguyên liệu chính để chế biến món thịt bò khô

Thịt thăn  sau khi lọc hết lớp mỡ sẽ được rửa thật sạch với nước, để ráo hoặc sử dụng loại khăn thấm khô. Sau đó thái miếng mỏng, to bản, vừa đẹp , mỗi miếng dày khoảng 0.5-0.7cm. Trước khi thái có thể để miếng thịt vào ngăn đá khoảng 15 phút để thịt hơi cứng lại, thái sẽ dễ hơn

Bước 2 : Tẩm ướp gia vị

Ướp thịt bò khô và hỗn hợp gia vị

Đây là công đoạn rất quan trọng làm nên món thịt trâu ngon đúng chuẩn . Được sử dụng các loại gia vị chính là tỏi, gừng, sả,... bóc nhỏ, rửa sạch, đập dập sau đó đem trộn với ớt bột hoặc ớt tươi thái nhỏ, ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu hào, muối, đường vào chung rồi trộn đều,... rồi tẩm ướp lên thịt trong khoảng từ 4 – 5 tiếng. Món thịt bò khô đúng vị có vị cay mới ngon đem lại cảm nhận sâu khó quên khi thưởng thức nó

Bước 3 : Làm chín thịt bò

   Miếng thịt khô bò đúng chuẩn là khi chín phải có độ thơm ngon và hấp dẫn , bắt mắt người tiêu dùng .

Bước 4 : Giã đều thịt

Thịt được giã đều giúp cho món bò khô mềm và dễ xé . Từ từ cảm nhận thưởng thức độc ngon của nó

Bước 5 : Sấy thịt bò khô

Để thực hiện được bước này cần sự tinh tế và khéo léo vì đây là bước vô cùng quan trọng  Thịt bò khô ngon phải được thái 1 đẹp gây bắt mắt cho người nhìn .

BẢO QUẢN THỊT BÒ KHÔ ĐÚNG CHUẨN

Thịt bò khô gác bếp  không hề sử dụng bất kì loại phụ gia nào khác vì vậy sản phẩm sau khi dược chế biến xong được đóng túi và hút chân không để bảo quẩn . Có thể bảo quản nơi khô thoáng hoặc trong tủ lạnh, thời gian bảo quản tốt nhất khoảng 11-2 tháng. Khi bảo quản thì nên  bảo quản trong tủ lạnh(ngăn đá) .

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hotline: 0868318383

website: sachvangon.vn

Địa chỉ: Tầng 6 tòa nhà Việt Á, số 9 phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội.

 

Chúng tôi xin cam đoan về chất lượng đạt chuẩn ngon và sạch . Đem đến cho bạn những bữa ăn ấm áp và bảo vệ tốt cho sức khỏe bạn !!!!!!

Danh mục tin tức

Từ khóa